家常什锦素炒

将老豆腐煎至两面金黄,外酥里嫩;黑木耳脆爽弹牙,胡萝卜清甜,卷心菜爽脆多汁。四种食材以大火快炒,仅用少许生抽与素蚝油提鲜,锅气十足,咸鲜适口。色彩金黄墨翠、荤素皆宜,是一道下饭又营养的家常素菜 —— 豆腐提供植物蛋白,木耳补铁润燥,胡萝卜富含胡萝卜素,卷心菜清肠解腻,一碟吃出多重营养。

家常什锦素炒

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